Компания LATTA использует в производстве молодые побеги реликтовых деревьев (сибирского кедра, сибирской пихты), кедровый орех, дикорастущие ягоды, лекарственные травы, собранные вручную. Сбор сырья для производства идет в соответствии с календарем сбора дикоросов. На месте сбора сырье проходит первый этап контроля качества, там же осуществляется первый этап обработки.

Далее идет этап первичной переработки сырья с получением высококачественных ингредиентов, входящих в рецептурный состав конечных продуктов компании.

Третий этап - фасовка продуктов в конечную упаковку. Производится на высокотехнологичном оборудовании ведущих мировых производителей.

 

Производственный комплекс LATTA

Использование совершенно новых технологических приемов, усовершенствование тех, которые известны тысячелетиями, невозможны без оснащения производства современным оборудованием.
Производственная и научная база компании ЛАТТА расположена в Красноярске. Для максимального сохранения полезных веществ, растительное сырье обрабатывается по современным технологиям:

 

В изготовлении витаминно-минеральных комплексов для здорового питания используется технология Live Cell или «сохранение структуры живой клетки». Это запатентованная технология, составляющая интеллектуальную собственность компании. Она позволяет получать готовую продукцию без использования высокой температуры. Щадящий режим сохраняет растительный белок от денатурации. Благодаря такой обработке в готовых фитопрепаратах содержится высокая концентрация терпеноидов, флавоноидов, витаминов и минералов.

Для производства эфирных биокомпонентов, являющихся основой галеновых экстрактов и антибактериальных спреев AirFit, используется технология, в основе которой лежит паро–гидродистилляция. Этот способ известен человечеству несколько тысяч лет. В компании ЛАТТА технологию усовершенствовали. В процесс добавили природные катализаторы собственного производства, которые позволяют получать большее количество эфирных фракций без нагрева и с высокой степенью очистки.

 

Техническое оснащение производства LATTA

В производственных цехах LATTA установлено оборудование, усовершенствованное собственными инженерами. В процессе производства особо чистых аромамасел участвуют природные катализаторы, они позволяют получить масла с высоким содержанием терпеноидов. Для изготовления комплексов адаптивного питания используют линии, в которых проходит вертикальное псевдоожижение твердого сырья. Если сильно упростить, то это линии, высушивающие растительные компоненты. В них сыпучие вещества приобретают свойства жидкости за счет газа, проходящего через сырье с критической скоростью. В таких условиях частички сырья не соприкасаются друг с другом, мембраны растительных клеток остаются неповрежденными. Галеновые экстракты производятся без высоких температур посредством воздействия ультразвука с выделением максимальной концентрации экстрактивных веществ.
Готовые фитопрепараты расфасовываются на современных упаковочных станках немецкого производства.
Чтобы на выходе получился экологически чистый препарат должного качества, каждый этап производственного цикла необходимо контролировать.

Контроль и еще раз контроль

Оценка качества сырья, этапов производства и готовой продукции происходит как в собственных лабораториях LATTA, так и в лабораториях КНЦ СО РАН.
Методом газо-жидкостной хроматографии оценивают качество эфирных масел, количество примесей. Подтверждение заявленных свойств продукции контролируют микробиологи. С использованием культур условно-патогенной флоры исследуется способность готовой продукции каждой партии подавлять рост микроорганизмов.
В государственных лабораториях контролируют органолептические показатели, отсутствие посторонних примесей. Экологически чистые фитопрепараты компании обладают особыми свойствами, позволяющими сохранить здоровье и продлить молодость.

 

Фото галерея