Сибирская тайга – редчайшая экосистема, сохранившаяся в первозданном виде. Реликтовые деревья, лекарственные травы растут на лесных почвах, содержащих большое количество минералов. В Сибири, несмотря на холодные зимы, теплое, солнечное лето. Благодаря такому климату ягоды и травы успевают в теплое время года накопить большое количество витаминов, биологически активных веществ, микроэлементов. Естественная стрессовая ситуация, которую создает растениям сибирский климат, стимулирует выработку в них терпеноидов и флавоноидов, которые давно применяются в медицине для лечения заболеваний сердца, сосудов, мочевыводящей и пищеварительной системы.
Компания LATTA использует в производстве молодые побеги реликтовых деревьев (сибирского кедра, сибирской пихты), кедровый орех, дикорастущие ягоды, лекарственные травы, собранные вручную. Сбор сырья для производства идет в соответствии с календарем сбора дикоросов. На месте сбора сырье проходит первый этап контроля качества, там же осуществляется первый этап обработки.

Собственная рецептура LATTA

Уникальную рецептуру наших продуктов создали ученые, имеющие докторскую степень в химии, биологии и медицине. Экологически чистые препараты от LATTA не имеют аналогов ни по составу, ни по эффекту, оказываемому на организм человека. В течение 8 лет исследовались свойства лекарственных растений тайги, которые можно использовать в производстве спреев и адаптивного питания, искали оптимальные технологии для их обработки. Результатом кропотливой работы стало появление:

1. бактерицидных спреев AirFit,
2. галеновых экстрактов AirForest – комбинированных аромамасел высокой чистоты,
3. витаминно-минеральных комплексов Latta Bio Adaptive на основе кедрового ореха.

Производственный комплекс LATTA

Использование совершенно новых технологических приемов, усовершенствование тех, которые известны тысячелетиями, невозможны без оснащения производства современным оборудованием.
Производственная и научная база компании ЛАТТА расположена в Красноярске. Для максимального сохранения полезных веществ, растительное сырье обрабатывается по современным технологиям:

В изготовлении витаминно-минеральных комплексов для здорового питания используется технология Live Cell или «живой клетки». Это запатентованная технология, составляющая интеллектуальную собственность компании. Она позволяет получать готовую продукцию без использования высокой температуры. Щадящий режим сохраняет растительный белок от денатурации. Благодаря такой обработке в готовых фитопрепаратах содержится высокая концентрация терпеноидов, флавоноидов, витаминов и минералов.

Для производства аромамасел, являющихся основой галеновых экстрактов и бактерицидных спреев AirFit, используется технология, в основе которой лежит паро–гидродистилляция. Этот способ известен человечеству несколько тысяч лет. Его основным недостатком было использование высоких температур для обработки растительного сырья и небольшое количество готовых масел, которое из него получается. В компании ЛАТТА технологию усовершенствовали. В процесс добавили природные катализаторы собственного производства, которые позволяют получать большее количество аромамасел без нагрева и с высокой степенью очистки.

 

Техническое оснащение производства LATTA

В производственных цехах LATTA установлено оборудование, усовершенствованное собственными инженерами. Установки, на которых получают эфирные масла, доработаны под технологию исчерпывающей гидро-пародистилляции. Они позволяют получить масла с высоким содержанием терпеноидов. Для изготовления комплексов адаптивного питания используют линии, в которых проходит вертикальное псевдоожижение твердого сырья. Если сильно упростить, то это линии, высушивающие растительные компоненты. В них сыпучие вещества приобретают свойства жидкости за счет газа, проходящего через сырье с критической скоростью. В таких условиях частички сырья не соприкасаются друг с другом, мембраны растительных клеток остаются неповрежденными.
Готовые фитопрепараты расфасовываются на современных упаковочных станках немецкого производства.
Чтобы на выходе получился экологически чистый препарат должного качества, каждый этап производственного цикла необходимо контролировать.

Контроль и еще раз контроль

Оценка качества сырья, этапов производства и готовой продукции происходит как в собственных лабораториях LATTA, так и в государственных организациях, занимающихся санитарно-эпидемиологическим надзором.
Для контроля качества в компании установлено химико-аналитическое оборудование. Методом газо-жидкостной хроматографии оценивают качество эфирных масел, количество примесей. Бактерицидные свойства контролируют микробиологи. С использованием культур условно-патогенной флоры исследуется способность готовой продукции каждой партии подавлять рост микроорганизмов.
В государственных лабораториях контролируют органолептические показатели, отсутствие посторонних примесей. Экологически чистые препаратыкомпании обладают уникальными свойствами, позволяющими сохранить здоровье и продлить молодость.